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手研ぎにこだわり天然砥石～30丁を使い吸い込まれるような切れ味に仕上げています。 どんな刃物でも直しますので、お気軽にご相談下さい。 本研ぎ・修理 刃物の館 やすらぎ工房 刃物販売と再生（レストア～カスタムまで）くろかねやの刃物研ぎ 刃物研ぎ 研ぎの流れ 料金表 ご依頼の流れ よくあるご質問 出張研ぎ講座 刃欠け直し Before After 通常の研ぎ ＋ ￥0～ 欠けの大きさにより価格は変わります 刃欠け・刃直しは機械を使います。 「包丁は金属で丈夫」と言うイメージですが案外デリケートです。＜研ぎ方＞ ① 裏刃のヤニや汚れを落とす 1．刈込鋏が動かないように台を利用し、固定します。 2．刃元から刃先にかけて砥石を前後させ研いでいきます。 注意：裏刃を研ぎすぎると、合刃をとるのが難しくなります。ヤニや汚れを落とす程度にしましょう。 雪に埋もれた剪定鋏 刃物研ぎ サトー 鋏研ぎ 包丁研ぎ 各種刃物研ぎ 剪定鋏 研ぎ直し